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Voici une recette simple et délicieuse de pâtes carbonara :

Ingrédients :

– 250g de pâtes (spaghetti ou fettuccine)
– 4 œufs
– 150g de pancetta ou bacon
– 50g de parmesan râpé
– Sel et poivre noir
– Huile d'olive

Préparation :

1. Cuire les pâtes : plongez-les dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réservez 1 tasse d'eau de cuisson avant de les égoutter.
2. Préparer la pancetta : coupez-la en petits morceaux et faites-la revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Réservez.
3. Préparer les œufs : battez les œufs dans un bol avec le parmesan râpé et un peu de poivre noir.
4. Assembler la carbonara : ajoutez les pâtes chaudes à la poêle avec la pancetta et mélangez bien. Ajoutez ensuite le mélange d'œufs et de parmesan, et mélangez rapidement pour éviter de cuire les œufs.
5. Ajouter l'eau de cuisson : si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau de cuisson des pâtes pour obtenir la consistance désirée.
6. Servir : servez immédiatement, parsemé de parmesan râpé et de poivre noir.

Conseils :

– Utilisez des ingrédients de qualité, notamment des œufs frais et du parmesan authentique.
– Évitez de trop cuire les pâtes ou les œufs pour préserver la texture crémeuse de la sauce.
– N'ajoutez pas de crème, car la carbonara traditionnelle ne contient que des œufs, du fromage et de la pancetta.

Bon appétit !

Trobin😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀

Le duo de ma meilleure amie 😊😊😊😊😊et moi 😊😊😊

Les jumeaux frère

Le duo des meilleurs amis

Non dans notre école ils sont ensemble on a une équipe de fou parce que génie dans mon Nicole elle est incroyable elle joue votre école

Moi aussi mon cousin étais dans mon école

les deux potes stp

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❤❤❤❤

Les meilleur amis

Les braziliens 🎉

Les ennemi

Le mec qui est en train de défendre pendant tout le match alors que toute l’équipe elle est en attaque

Ami

Les deux les plus dangereux ou personne ne voulait les affronter ou quand il met attaque c'était comme Sergio Ramos